Prawidłowe nakrycie stołu

Sie 2, 2015 przez

Prawidłowe rozstawienie zastawy stołowej odgrywa niebagatelną rolę przede wszystkim w restauracjach, gdzie z reguły przychodzą...

czytaj więcej

Przygotowanie restauracji na s...

Gru 31, 2014 przez

Szampańska zabawa do samego rana! Popularny DJ, gorące dania, alkohol bez limitu… wydawałoby się, że jest to przepis na...

czytaj więcej

Zaplecze gastronomiczne…...

Lis 25, 2014 przez

Jako, że grudzień już blisko, wszyscy zaczynają myśleć o świętach. Nie tylko konsumenci, ale także przedsiębiorcy, którzy...

czytaj więcej

Ustalanie cen w gastronomii

Paź 29, 2014 przez

Zakładając własną restaurację, liczymy nie tylko na dużą ilość klientów, ale przede wszystkim na zysk. Aby go obliczyć i...

czytaj więcej

Podgrzewacze do herbaty

Sie 30, 2014 przez

Rzadko, ale jednak – czasami w restauracji można spotkać osoby, które do posiłków zamawiają herbatę. Najczęściej klient...

czytaj więcej

Jak urządzić przytulne wnętrze...

Sie 4, 2014 przez

Nie łudźmy się – obecnie miejsce, gdzie można napić się kawy można spotkać na każdym rogu. Coraz ważniejsze stają się...

czytaj więcej